DESCRIPTION DU PRODUIT

Le mélangeur sous vide ZKJB40 est une SOLUTION compacte, efficace et fiable conçue pour les opérations de transformation alimentaire de petite et moyenne taille. Spécialement conçu pour les Secteurs nécessitant un mélange de haute qualité, il est idéal pour la transformation de la viande, la préparation de sauces et d’autres produits alimentaires visqueux ou semi-solides. Sa conception assistée par vide garantit un piégeage d’air minimal, ce qui se traduit par une consistance uniforme du produit, une texture améliorée et une durée de conservation prolongée.

Au cœur du ZKJB40 se trouve un système de pales de ventilateur en spirale qui remue les matériaux radialement tout en obtenant un reflux axial complet. Ce mélange à double action garantit que tous les ingrédients sont soigneusement mélangés, créant un mélange homogène sans zones mortes. La vitesse de mélange réglable en continu de la machine (15 à 56 tr/min) permet aux opérateurs de contrôler avec précision le processus de mélange pour s’adapter à différents types de produits, tailles de lots et exigences de traitement.

Le mélangeur est construit en acier inoxydable de haute qualité, offrant une excellente résistance à la corrosion et répondant à des normes strictes d’hygiène alimentaire. Toutes les pièces de contact sont conçues pour être facilement retirées et nettoyées, garantissant ainsi le respect des exigences sanitaires modernes. Son encombrement compact (880 × 620 × 960 mm) le rend particulièrement adapté aux instTousations disposant d’une surface au sol limitée tout en offrant une capacité de PRODUITion de 10 à 35 kg par lot.

Le fonctionnement sous vide est une caractéristique clé du ZKJB40, réduisant considérablement les poches d’air et assurant une meilleure intégration des ingrédients. Cette technologie est particulièrement utile pour les applications Téléphoneles que le mélange de chair à saucisse, les viandes marinées ou les sauces mélangées, où l’uniformité et la qualité du produit sont essentielles. Le niveau de vide est réglable (-0,06 ~ -0,085 MPa), permettant aux opérateurs d’affiner le processus pour différents matériaux.

La machine est propulsée par un moteur de 1,1 kW, fournissant un couple suffisant pour un mélange homogène même avec des matériaux denses ou visqueux. L’arbre de mélange est soutenu par des roulements durables, garantissant un fonctionnement fluide et stable avec un minimum de vibrations et de bruit. Avec un poids approximatif de 130 kg, le ZKJB40 est à la fois robuste et facile à instTouser, ce qui en fait une option polyvalente pour les usines de transformation à petite échelle.

Conçu pour la simplicité et la facilité d’utilisation, le ZKJB40 nécessite une formation minimale de l’opérateur. Ses commandes intuitives et ses performances fiables réduisent les coûts de main-d’œuvre et améliorent l’efficacité de la PRODUITion. Le mélangeur est également très polyvalent, adapté à la PRODUITion multi-variétés en petits lots, permettant aux fabricants de traiter différents produits sans changer d’équipement.

Dans l’ensemble, le mélangeur sous vide ZKJB40 Tousie précision, fiabilité et conception conviviale dans un embTousage compact et hygiénique. Il offre aux petites et moyennes entreprises un moyen efficace d’obtenir des résultats de mélange homogènes et de haute qualité, de réduire l’emprisonnement d’air, de conserver la texture du produit et d’optimiser l’efficacité de la PRODUITion.

Mélangeur sous vide ZKJB40 — Avantages du produit

1. Mélange sous vide à haute efficacité

Le système assisté par vide réduit l’emprisonnement d’air, garantissant une distribution uniforme des ingrédients, une texture améliorée du produit et une durée de conservation prolongée.

2. Conception compacte et peu encombrante

Avec un encombrement de seulement 880 × 620 × 960 mm, la machine est idéale pour les instTousations de traitement de petite et moyenne taille avec une surface au sol limitée.

3. Fonctionnement fiable et stable

Équipé de roulements durables sur l’arbre de mélange, le ZKJB40 fonctionne en douceur avec un minimum de vibrations et de bruit, garantissant des performances de mélange constantes.

4. Polyvalent pour la PRODUITion multi-variétés

Convient aux applications en petits lots et multi-produits, notamment les saucisses, la viande marinée, les sauces et les produits alimentaires visqueux.

5. Facile à nettoyer et à entretenir

La construction en acier inoxydable de haute qualité et les composants amovibles permettent un nettoyage en profondeur, répondant à des normes d’hygiène strictes.

6. Économie de main-d’œuvre et convivialité

Des commandes simples et un fonctionnement fiable réduisent la charge de travail de l’opérateur, améliorant ainsi l’efficacité de la PRODUITion.

1. Système de pales de ventilateur en spirale: Fournit une agitation radiale et un reflux axial complet pour un mélange complet.

2. Vitesse de mélange réglable en continu: 15 à 56 tr/min permet un contrôle précis pour différents types de produits.

3. Fonctionnement assisté par vide: Le niveau de vide réglable (-0,06 ~ -0,085 MPa) minimise les poches d’air et améliore la qualité du produit.

4. Construction en acier inoxydable de haute qualité: Assure l’hygiène, la résistance à la corrosion et la durabilité à long terme.

5. Composants de mélange amovibles: Facilite le nettoyage et l’entretien.

6. Conception compacte et ergonomique: Utilisation efficace de l’espace avec un encombrement de 880 × 620 × 960 mm.

7. Capacité de PRODUITion: 10 à 35 kg par lot, idéal pour les petites et moyennes entreprises.

8. Puissance du moteur: 1,1 kW fournit un couple constant pour un mélange en douceur.