DESCRIPTION DU PRODUIT correspondre

La machine de remplissage quantitatif sous vide ZG6500 est une SOLUTION de remplissage industrielle avancée conçue pour la PRODUITion de haute précision, efficace et automatisée de saucisses, jambons et autres produits carnés. En combinant la technologie du vide avec des mécanismes de remplissage quantitatifs, la machine garantit un portionnement cohérent, une qualité de produit supérieure et des normes de sécurité alimentaire améliorées. Il convient pour garnir différents types de viande, notamment la viande hachée, les morceaux et les semi-s ‍correspondre ‍produits solides et peut fonctionner avec des boyaux naturels, protéinés et fumés lorsqu’il est équipé de l’unité de nouage en option.

Développé sur la base des meilleures pratiques internationales et adapté pour répondre aux exigences de la transformation alimentaire moderne, le ZG6500 intègre des technologies avancées d’automatisation, d’informatique et de communication dans un seul système haute performance. Son contrôleur logique programmable (PLC) offre un contrôle précis de toutes les opérations de la machine, tandis que les servomoteurs importés fournissent une puissance fiable et des performances stables. Cette combinaison garantit que la machine peut maintenir un poids de portion constant, contrôler les niveaux de vide et fonctionner à des vitesses réglables pour différents types de produits et tailles de lots.

Le système de vide est l’une des principales caractéristiques du ZG6500. En éliminant l’air pendant le processus de remplissage, la machine empêche l’oxydation, préserve la texture et la fraîcheur de la viande et prolonge la durée de conservation du produit final. La machine atteint une haute précision dans le portionnement, avec une tolérance de ±1 g pour la viande hachée et de ±5 g pour les morceaux de viande, réduisant ainsi le gaspillage de matériaux et garantissant une qualité constante dans chaque lot.

Construit entièrement en acier inoxydable 304 de haute qualité, le ZG6500 est résistant à la corrosion, durable et facile à nettoyer, répondant aux normes d’hygiène strictes de l’industrie agroalimentaire. Les composants critiques Téléphones que le corps de la pompe, les rotors, les pales et l’arbre principal sont fabriqués à l’aide de centres d’usinage CNC pour garantir la précision, le bon fonctionnement et l’interchangeabilité. Un traitement thermique spécial appliqué à ces pièces améliore leur résistance à l’usure et leur longévité.

La machine est équipée d’une hauteur centrale réglable (880-920 mm) pour s’intégrer parfaitement aux autres équipements de la ligne de PRODUITion Téléphones que les clippeuses, les convoyeurs et les chariots élévateurs. Ses vitesses de remplissage et de nouage sont réglables en continu, permettant aux opérateurs de personnaliser le processus en fonction du type de produit et des caractéristiques du boyau. Des dispositifs en option, notamment une unité de nouage automatique et un chariot de levage standard, offrent une automatisation supplémentaire, améliorant l’efficacité et réduisant le travail manuel.

Le ZG6500 peut fonctionner indépendamment ou dans le cadre d’une ligne de PRODUITion entièrement automatisée. Lorsqu’il est connecté à une machine de découpe, il peut réaliser une PRODUITion continue à grande vitesse, ce qui le rend idéal pour les opérations industrielles à petite et à grande échelle. Sa conception modulaire permet une maintenance et un nettoyage faciles, garantissant un temps d’arrêt minimal et une fiabilité opérationnelle à long terme.

Dans l’ensemble, la machine de remplissage quantitatif sous vide ZG6500 offre une SOLUTION complète pour les transformateurs alimentaires qui recherchent précision, efficacité et automatisation. Il combine une technologie de vide avancée, un remplissage quantitatif précis et une construction robuste pour offrir des performances supérieures, réduire les déchets et améliorer la qualité globale de la PRODUITion.

Principales fonctions et caractéristiques

1. Fonctions principales:

La machine est conçue pour remplir différents types de produits à base de jambon et de charcuterie. En instTousant le dispositif de nouage, il peut également remplir des boyaux naturels et protéiques.

2. Principales caractéristiques:

1. L’ensemble de la machine est fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité, facile à nettoyer et conforme aux normes d’hygiène nationales.

2. Les composants clés, y compris le corps de la pompe, les rotors, les pales et l’arbre principal, sont tous fabriqués à l’aide de centres d’usinage CNC, garantissant une haute précision, une excellente interchangeabilité et une durabilité. Un traitement thermique spécial est appliqué à ces pièces, offrant une surface lisse et une résistance à l’usure supérieure.

3. La machine est contrôlée par un contrôleur logique programmable (PLC) et alimentée par des servomoteurs importés. Il intègre les technologies d’automatisation, d’informatique et de communication dans un système de contrôle automatique industriel de nouvelle génération.

4. Les dispositifs optionnels incluent une unité de nouage automatique et un chariot de levage standard. L’unité de nouage des saucisses convient aux boyaux naturels, aux boyaux protéinés et aux boyaux fumés. La vitesse de nouage est réglable en continu en fonction du type de produit et de la matière première.

5. La machine peut fonctionner indépendamment ou être connectée à une machine de découpe pour réaliser une PRODUITion automatisée continue.

1. Qualité constante du produit: Maintient un portionnement uniforme et empêche l’oxydation pendant le remplissage.

2, haute efficacité: Automatise le remplissage et le nouage pour une PRODUITion plus rapide et des coûts de main-d’œuvre réduits.

3、Polyvalence: Convient à différents types de produits carnés et de boyaux, notamment naturels, protéinés et fumés.

4、Intégration facile: Peut être connecté à d’autres équipements de la ligne de PRODUITion pour des flux de travail automatisés.

5. Durable et fiable: Des matériaux de haute qualité et un usinage de précision garantissent des performances à long terme.

6、Opération personnalisable: Vitesses de remplissage et de nouage réglables pour correspondre à différents produits et recettes.

7, hygiénique et sûr: La construction en acier inoxydable et le nettoyage facile répondent aux réglementations en matière de sécurité alimentaire.