DESCRIPTION DU PRODUIT

Le hachoir à viande surgelé et frais JR120 est une machine de transformation de viande industrielle haute performance conçue pour un broyage cohérent et efficace de la viande fraîche ou congelée. Idéal pour les boucheries, les usines de transformation alimentaire de petite et moyenne taille et les lignes de PRODUITion de saucisses, ce broyeur garantit une granulométrie uniforme, une texture lisse et des performances fiables.

Équipé de plaques de broyage de précision Tousant de φ4 à φ30 mm, le JR120 permet aux opérateurs de produire de la viande avec différentes tailles de particules en fonction des exigences du produit. La machine utilise un moteur robuste de 7,5 kW, fournissant une puissance stable à l’ensemble vis et lame pour un meulage efficace à une vitesse d’arbre principal de 260 tr/min. Avec une capacité de PRODUITion Tousant jusqu’à 1 tonne par heure, le JR120 répond aux besoins de traitement très demandés tout en maintenant une qualité de produit constante.

Construite entièrement en acier inoxydable de haute qualité, la machine est durable, résistante à la corrosion et facile à nettoyer, conforme aux normes strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Sa conception compacte (1 000 × 650 × 1 100 mm) permet une instTousation dans des zones de traitement à espace limité, tandis que son poids de 350 kg assure la stabilité pendant le fonctionnement. La machine est capable de traiter la viande à des températures Tousant de 1 ℃ à -12 ℃, ce qui la rend adaptée aux produits carnés frais et surgelés.

Le broyeur JR120 peut être intégré à d’autres équipements de PRODUITion, Téléphones que des remplisseuses sous vide, des coupe-saucisses et des portionneuses, pour former une ligne automatisée complète de transformation de la viande. Il est conçu pour un fonctionnement continu, fournissant des résultats uniformes, réduisant l’intensité du travail et améliorant l’efficacité de la PRODUITion.

 Caractéristiques du produit

1, large gamme de plaques de meulage: φ4, φ6, φ8, φ10, φ12, φ16, φ25, φ30 pour différentes tailles de particules.

2. Construction durable: Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une résistance à la corrosion et un nettoyage facile.

3. Moteur puissant: Le moteur de 7,5 kW assure un fonctionnement stable et une efficacité de broyage élevée.

4. Compact et stable: Dimensions de 1000 × 650 × 1100 mm avec env. Poids 350 kg.

5. Transformation polyvalente de la viande: Convient pour la viande fraîche ou congelée, température de la viande 1 ℃ – 12 ℃.

6. Fonctionnement convivial: Des commandes simples et des performances fiables pour un fonctionnement sûr et efficace.

 Avantages du produit

1. Haute efficacité: Traite jusqu’à 1 tonne de viande par heure, réduisant ainsi le temps de traitement.

2, qualité constante: Assure une taille et une texture de particules uniformes pour les saucisses, les galettes et autres produits carnés.

3. application polyvalente: Peut manipuler de la viande fraîche et congelée, offrant ainsi une flexibilité pour divers produits.

4, hygiénique et sûr: La construction en acier inoxydable et la conception facile à nettoyer répondent aux normes de sécurité alimentaire.

5. Durable et fiable: Un moteur robuste et des composants conçus avec précision garantissent un fonctionnement à long terme.

6、Intégration facile: Peut être connecté à d’autres équipements de transformation de la viande pour former des lignes de PRODUITion automatisées.